В сборнике собраны:
вишневый чизкейк
яблочный штрудель
облепиховый пунш
карамельная груша
лимон малина
прянный тыквенный латте
А так же информация по инвентарю, ингредиентам и мои советы по оптимизации работы
В сборнике представлено 9 начинок Ny Cookies
Каждую из них можно заморозить как запеченные так и без выпечки.
Все начинки можно подготовить заранее и также заморозить.
Сборник рецептов по Ny Cookies
Начинки для печенья Ny Cookies
Киндер Country Маршмеллоу
Double шоколад
Шоколад-Фундук
Камамбер...
Приготовим 4 праздничных крафтовых десерта, которые невозможно найти даже в лучших кондитерских вашего города
В сборнике МК «Декабрь» вы приготовите:
1. Мини-тарталетки «Сладкое конфетти»
Очаровательный десерт на пару укусов.
Тарталетка состоит из двух частей наслаждения: бретонского песочного...
Aноним
Тема
вера спиридонова
рулет
сборник мастер-классов декабрь
штрудель
Программа курса:
1. Наполеон классический с хрустящими, тающими во рту коржами с нежным шёлковым кремом с фисташковой ноткой и ароматной, придающей свежесть малиновой начинкой
2. Наполеон из инвертированного слоёного теста, распадающегося на тысячи лепестков с насыщенным карамельным и лёгким...
Летняя выпечка - Песочное тесто
Подойдет для новичков и более опытных
Что будет на мастер-классе:
Тарт
Галлета
Штрудель
Вафли
Узнаем нюансы приготовления низкоуглеводного безглютенового песочного теста
Приготовим вкуснейший крем, со вкусом, похожим на вареную сгущенку
Узнаем, как готовить начинки
Aноним
Тема
ketocake
ketocake39
автор ася гильмутдинова
ася гильмутдинова
вафли
выпечка
галлета
летняя выпечка
песочное тесто
тарт
школа низкоуглеводных десертов
штрудель
Электронный рецепт «Настоящий штрудель» от нашего друга Игоря Нестерова — это файл в формате PDF, который познакомит вас с поэтапным приготовлением популярного десерта
Рецепт содержит:
— Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок;
— Подробное описание этапов приготовления пирожного...
Aноним
Тема
13-04-2023
игорь нестеров
магазин энди шеф
магазин энди шефа
настоящий штрудель
рецепт десерта
штрудель
энди шеф
Мы с вами приготовим тесто для штруделя, растянем его разными способами, сделаем разные формовки и начинки. Программа:
1. История
2. Определение
3. Виды теста
4. Пресное вытяжное тесто
5. Показатели, влияющие на качество теста
6. Подбор ингредиентов
7. Формовки:
· Классика
· Тарт
·...
Aноним
Тема
вытяжное тесто
вытяжное тесто: штрудель
екатерина сваровская
тесто для штруделя
штрудель
Для кого этот курс?
-Для веганов, вегетарианцев, аллергиков и всех, кто интересуется здоровым питанием
-Для всех, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты
-Для домашних кондитеров и тех, кто хочет ими стать. Для владельцев кафе и кондитерских
Какие десерты вы...
Aноним
Тема
vegan.orgasm
десерт
десерты в стакане
панчо
рецепт десерта в стаканчике
тропики
шоколад-вишня
штрудель
Французский киш, русский слоёный пирог, немецкий штрудель, средиземноморские кальцоне, английские открытые тарты и быстрые галеты — вот так роскошно вы сможете побаловать себя и близких! Всего восемь различных видов теста и множество вкусных полезных начинок. Рецепты созданы специально для...
Aноним
Тема
галета
кальцоне
киш
пирог с начинкой
пирог с овощной начинкой
слоеный пирог
тарт
хариприя
штрудель
Описание книги:
Тесто сейчас в опале, от него много бед, говорят. Но как иначе, чем не пирожком, успокоить расплакавшегося ребенка? Как угостить и удивить большую семью, чем не домашним наполеоном? Автор в этом мастер: в замесе, в раскатывании, в расстойках, в рецептах, в разговорах о муке...
Aноним
Тема
выпечка
киш
круасаны
круассаны
пельпени
пирожки
тарт
тарты
татьяна красносельская
тесто
тесто души моей
торты
чебуреки
штрудель
С приготовлением такого блюда, как штрудель с творогом, справится даже новичок!
Представьте... Сочная творожная начинка с итальянскими апельсиновыми цукатами и ванилью в окружении тонкого и очень хрустящего теста, которое в точности имитирует слоеное, но готовится намного проще. Подавать его...
Aноним
Тема
ludmilabukina
ваниль
выпечка
вытяжное тесто
десерт
людмила букина
творог
цукат
штрудельштрудель с творогом
Представьте нежное мясо индейки в сочетании с сочной морковью, луком пореем и сливками в окружении тонкого и очень хрустящего теста, которое в точности имитирует слоеное, но готовится намного проще. Подать эту горячую закуску я предлагаю с грибным соусом и свежим хрустящим салатом!
В этом уроке...
Aноним
Тема
l buchette
ludmilabukina
выпечка
вытяжное тесто
грибной соус
грибы
грибы белые
закуска
индейка
людмила букина
тесто
шампиньоны
штрудельштрудель с индейкой
Ох уж это великое заблуждение, что сладости вредны!
Мы опровергаем эту информацию! Полезные и вкусные сладости существуют!
Любимый торт «Наполеон» с ягодной прослойкой, зефир, тарталетки с заварным кремом и другие десерты собраны в новом обучающем кулинарном курсе от Сергея Леонова.
Сладкое не...
Aноним
Тема
leonov_chef
зефир
конфеты
кулинария
кулинарная школа зожигай
медовик
наполеон
сергей леонов
сладости
тарталетки
тарты
торты
штрудель
О книге
В книге «Кондитерские мировые хиты» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты выпечки и десертов,
ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые баварский штрудель,
чиз-кейк «Нью-Йорк», французское печенье «Мадлен», китайский имбирный торт,
итальянский...
Aноним
Тема
александр селезнев
баварский штрудель
итальянский «тирамису»
китайский имбирный торт
ореховая халва
печенье
рецепты выпечки и десертов
торт
французское печенье «мадлен»
штрудель
6 подробных пошаговых видеоурока по приготовлению выпечки:
Выборгский кулич на опаре с кружевным, сочным и ароматным мякишем с миндалем и изюмом и цедрой апельсина.Приготовление сахарной помадки.
Творожный кулич на опаре с добавлением творога с нежным и мягким мякишем с клюквой, цукатами и...
Традиционные штрудели с яблоками и орехами, оригинальные мясные и сырные штрудели, творожные и овощные пирожки для рабочего перекуса, беляши и калитки, любимые с детства мягкие ватрушки с творожной серединкой, пышные расстегаи с мясом и рыбой, умопомрачительный шоколадный брауни и легкое косовое...
Aноним
Тема
выпечка
коржики
пальчики оближешь
печенье
пирожки
татьяна шмель
штрудель
Курс «Несладкая выпечка»
Что может быть ароматнее, чем запах свежей выпечки дома? Это всегда теплые воспоминания о нашем детстве, маминых и бабушкиных ласковых руках, о самых лучших моментах!
Во время обучения мы разберем с вами несколько основных видов теста:
Тесто пресное вытяжное для...
Aноним
Тема
ludmilabukina
автор людмила букина
выпечка
вяленые томаты
грибы
индейка
кекс
кекс закусочный
кексы с песто
кексы с фенхелем
кешью
кинза
киш-лорены
киши
креветки
кулебяка
кулебяка из слоеного теста с лососем
лосось
людмила букина
несладкая выпечка
перец
песто
печем пироги
пирожки
пирожки из сдобного дрожжевого теста
пирожки из слоеного бездрожжевого теста
рыба
соус
тарт
тарты с рыбой
тесто
тесто бездрожжевое
тесто бризе
тесто дрожжевое
тесто кексовое
тесто пресное
тесто рубленное
тесто сдобное
тесто слоеное
тесто слоеное бездрожжевое
шпинат
штрудельштрудель сытный